Quark-Rezepte: von herzhaft über süß bis herzhaft



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Quark kann wirklich alles: ob als Sauce, Dip, Füllung oder in einem köstlichen Gebäck, Sie können Quark Rezepte für alles verwenden. Es ist auch eine Top-Proteinquelle und unterstützt perfekt Ihr Training. Was will man mehr von diesem leckeren Allrounder? Hier sind unsere drei Lieblingsrezepte für Quarks. Probieren Sie es selbst aus!

Süße Quarkrezepte zum Nachtisch: Zeit für Beeren

Das Eis besteht aus nur zwei Zutaten: 100 Gramm Quark und 100 Gramm Beeren Ihrer Wahl – auch gemischt von Erdbeeren bis Blaubeeren. Pürieren Sie die gefrorenen Früchte und den Quark im Mixer und Ihr Dessert ist fertig. Beeren sind übrigens echte Allrounder. Sie stärken Ihr Immunsystem, beugen Krebs vor und senken das Risiko von Herzinfarkten.
So ist dieses Dessert nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch gesund und lecker. Nicht zu süß? Dann etwas Honig hinzufügen!

Die etwas gesünderen Muffins: Quark und Eier machen den herzhaften Unterschied

  • Für Sportler und Protein-Junkies ist dies das perfekte Gebäck für zwischendurch
  • ganz ohne Mehl.

Wie machst Du das? Sie trennen das Eigelb vom Eiweiß von zwei Eiern und schlagen das Eiweiß steif. Eigelb wird mit 50 Gramm Hüttenkäse, 1/2 Teelöffel Backpulver, einem Teelöffel Zimt und Backpulver gemischt. Fügen Sie Eisschnee hinzu und gießen Sie die Mischung in Muffinschalen. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten bei 150 Grad backen. Möchten Sie einen zusätzlichen Kick in Protein? Fügen Sie 20 Gramm Proteinpulver hinzu. Hier können Sie sogar Ihren Lieblingsgeschmack wählen. Ihre Muskeln werden glücklich sein.geschmackvoll-1

Frühstücksshake: Quark trifft Banane

Möchten Sie ein gesundes Blitzfrühstück oder einen leckeren Snack für Ihre Pause? Dieser fruchtige Shake ist schnell zuzubereiten und bietet Ihnen einen guten Start in den Tag! Mischen Sie 0,2 Liter Milch mit 3 Esslöffeln Haferflocken, 125 Gramm Quark und einer Banane. Alles in den Mixer geben, pürieren und du hast dein kühles Getränk. Mögen Sie keine Bananen? Dann wählen Sie eine Frucht Ihrer Wahl oder kombinieren Sie wild. Sei erfinderisch!

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